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蜡酯分析
蜡酯分析-详情蜡酯是由一个脂肪醇分子和一个脂肪酸结合而成。有机酸通常有一个羧基（-COOH），醇有一个羟基(-OH)，有机酸和醇结合形成酯。在蜡酯中，脂肪醇的羟基与脂肪酸的羧基结合形成酯键。蜡酯有多种类型，主要分为饱和型和不饱和型。饱和蜡酯具有较高的熔点，在室温下一般是固体的。与饱和蜡酯相比，不饱和蜡酯的熔点较低，在室温下更倾向于液态。脂肪酸和脂肪醇的碳链长度可能不同，且脂肪酸和脂肪醇有许多不同的组合方式，
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2023-09-11 |
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尿液中类花生酸代谢物分析
尿液中类花生酸代谢物分析-详情类花生酸，也称类二十烷酸，是在正常和病理生理条件下由许多类型的细胞产生和分泌的一类信号分子家族。在人体中，这些代谢物会排泄到体液中，如血浆和尿液。类花生酸的前体是被酯化为细胞膜磷脂的20碳PUFAs，如花生四烯酸（C20:4）。在进一步代谢为类花生酸前，脂肪酸（FAs）在磷脂酶A2的作用下从磷脂中酶解出来。因此，脂肪酸作为膜成分（即PUFA含量）针对细胞类型是具有特异的，且对于细胞功能至关
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2023-09-11 |
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蛋白DIA
蛋白DIA-详情随着静电场轨道阱Orbitrap质谱的发展，由此带来一项全新的、全息式数据非依赖性采集定量技术——数据非依赖性采集模式（Data independent acquisition，DIA）。DIA数据采集模式是在传统的数据依赖性采集模式（Data dependent acquisition，DDA）的基础上发展和革新而来，其目前主要应用于蛋白分析与研究。使用蛋白DIA分析可避免对高丰度肽段采集的偏好性，具有更高的数据挖掘性和检测通量，在定量准确性和技术重复性方
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2023-09-11 |
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总反式脂肪酸分析
总反式脂肪酸分析-详情脂肪酸（FAs）是脂质的主要成分，脂质类的物理、化学和生理特性主要取决于其脂肪酸组成。脂肪酸的组成通过气相色谱法对甲酯化脂肪酸进行测定得到。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪，在自然界中少量存在，但从1950年代开始从植物脂肪广泛工业生产，用于人造黄油、包装的焙烤食品、休闲食品和油炸快餐中。事实证明，反式脂肪酸一直与冠心病（西方国家的主要死亡原因）的风险增加相关。总反式脂肪酸分析GC-MS提供了
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2023-09-11 |
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iTRAQ和DIA
iTRAQ和DIA-详情iTRAQ（Isobaric Tag for Relative Absolute Quantitation）同位素标记相对和jué对定量技术是由美国AB Sciex公司研发的一种基于等质量同位素标签的体外标记定量技术，其利用4种至8种不同的等质量同位素标签，与肽段氨基（氨基酸N-末端和赖氨酸侧链基团）反应实现报告基团、平衡基团和反应基团的连接，之后通过液相色谱串联质谱分析，可同时实现4-8个不同样本的蛋白质组定性和定量分析。DIA（Data independent acqu
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2023-09-11 |
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ω－6脂肪酸分析
ω－6脂肪酸分析-详情多不饱和脂肪酸（PUFAs）的两个主要类别是ω-3和ω-6脂肪酸。ω-6和ω-3脂肪酸之间的差异在于从脂肪酸的甲基末端算起第yī个双键的位置。Omega-6脂肪酸（ω-6脂肪酸）在n-6位有碳-碳双键。ω-6脂肪酸：亚油酸ω-6和ω-3脂肪酸之间存在去饱和酶竞争。脂肪酸去饱和酶1（FADS1）和脂肪酸去饱和酶2（FADS2）都更倾向于α-亚麻酸（ALA）而不是亚油酸（LA）。然而，高亚油酸LA摄入量（如西方饮食的特征）会干扰α-亚
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2023-09-11 |
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前列腺素分析
前列腺素分析-详情前列腺素（PG）是动物中具有类激素样作用的一组具有不同生理活性的脂质化合物。前列腺素由脂肪酸酶促衍生而来。一个前列腺素含有20个碳原子，包括一个5碳环。前列腺素是类花生酸类和前列腺素类脂肪酸衍生物的一个亚家族。前列腺素有两种衍生物：前列环素和血栓烷。前列环素是功能强大的局部血管扩张剂，可以抑制血小板聚集。通过在血管扩张中的作用，前列环素在炎症中也起重要作用。前列环素通常是在血管壁中合成
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2023-09-11 |
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脂氧合酶产物分析
脂氧合酶产物分析-详情脂氧合酶是一个非血红素、含铁的酶家族，其中大多数酶催化含有顺式、顺式-1,4-戊二烯的脂质中的多不饱和脂肪酸双加氧，合成细胞信号剂，这些信号剂起着各种作用，作为自分泌信号调节它们亲代细胞的功能，作为旁分泌信号调节附近细胞的功能，以及作为内分泌信号调节远处细胞的功能。脂氧合酶家族表达的人类蛋白质包括ALOX12、ALOX12B、ALOX15、ALOX15B、ALOX5和ALOXE3。虽然人类也有ALOX12P2基因，与小鼠中的A
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2023-09-11 |
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